旨味が詰め込まれているシーズニング
最高の調味料を作るために研究を続けていても、何も良いアイデアが思い浮かばないと苦しんでいる方々から頼られているのが、新しいシーズニングを作り出すサービスです。
季節の食材を活かした調味料などを数多く手がけてきた実績もあり、試食会まで開催している企業のサービスが便利だと話題になっていて、粉末状にした食材の風味の良さを堪能できます。
数多くの弁当を販売している有名な企業からも頼られているサービスで、弁当の表面に粉末状の調味料をふりかけるだけでも、高級感のある味わいを作り出せるのも魅力です。
辛味や酸味や甘味など好みの味わいを目立たせる事ができて、新商品の開発にかかる期間を短縮できるという点でも、このサービスは多くの企業から注目されています。
サワークリームやクリームシチューなどの味を再現したものは、洋食の新商品を開発したい時に便利だと話題になっており、雑味がないのも特徴の一つです。
不純物を含まないようにシーズニングを作り出せるために、香りの良さをストレートに伝えやすいのも魅力的で、流行に合わせて風味を調整したい時にも役立ちます。
季節に合わせて商品を探しやすいようにカテゴリーが分けられており、秋の味覚を上手く再現している調味料は特に好評で、和食の香りの良さをたっぷりと楽しめる商品です。
新しいシーズニングの作り方を教えるためのセミナーも開催されていて、初心者でも気軽にセミナーに参加させてもらえます。